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Zum Füllen von Kuchen, Torten, Muffin und Macarons
Zutaten: 100 g süße Sahne, 1 Pck.=135 g Werthers (Schokoladen-Spezialität)
Zubereitung,
egal welche Sorten von Werthers, sind sehr gut geeignet.
Karamells klein schneiden, Sahne aufkochen, vom Herd ziehen,
die Karamell hineingeben und so lange rühren, bis alles aufgelöst ist.
Anschließend kaltstellen.
TIPP:
Sollte die Creme zum Bestreichen noch nicht fest sein,
gibt noch 1 Pck. Sahnesteif hinein und nochmal kurz aufschlagen.
