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z.B zum Belegen von verschiedenen Früchten.
Zutaten:
150 g Zucker, 150 g weiche Butter oder Margarine, 1 Ei, 350 g Mehl, 1 Msp. Zimt.
Zubereitung:
Zutaten vom Streuselteig der Reihe nach in einer Schüssel geben, gut miteinander vermischen, und
zu Streusel verarbeiten.
Im vorgeheizten Backofen, mittlere Schiene backen, - Heißluft: 170° C ca. 25 Minuten backen, je nach Backofen.
Der Teig ist fertig gebacken, wenn der Streuselkuchen am Rand eine goldgelbe Farbe hat,
so wird der Streuselteig nicht so fest sondern nur knusprig.
Auf einem Kuchenrost abkühlen lassen, anschließend belegen.
