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Zutaten | Schokolade mit Butter schmelzen,Schmand unterrühren | Eier mit 1 Prise Salz schaumig schlagen, Schokolade zugießen | Mehlgemisch über die Masse sieben u. verrühren |
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Apfel grob raspeln-unter den Teig heben. | Teig in Muffinförmchen füllen | 20 Minuten bei 170°C backen | Schokolade mit flüssigem Fett verrühren und über die Muffins geben u. garnieren. |
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