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Apfel Bienenstichkuchen -Foto-Anleitung

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Butter mit Zucker schmelzen, Äpfel dazu geben und ca. 2 Minuten dünsten Rosinen zufügen, zur Seite stellen zum abkühlen. Zwischenzeitlich den Boden herstellen,mit 2 EL Paniermehl bestreuen und die abgekühlten Äpfel darauf verteilen. Für den Belag,Butter mit Zucker, Honig und 1 EL Milch kurz aufkochen,
Mandelblättchen zugeben und unter Rühren bräunen, diese heiße Masse sofort über die Äpfel verteilen backen. 30 Minuten ruhen lassen,
anschließend auf einem Kuchenrost vollkommen auskühlen lassen.

angeschnittenes Stück

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