Zutaten:
100 g Butter, 150 g Puderzucker, 120 g Marzipan(Rohmarzipan),
250 g Frischkäse Magerstufe (evtl. in einem Sieb gut abtropfen lassen).
Zubereitung:
Marzipan klein schneiden oder raspeln und mit weicher Butter, (mit einem elektrischen Rührgerät mit Schneebesen)
zusammen cremig schlagen.
Puderzucker über die Masse sieben und gut zusammen verrühren.
Zuletzt den Frischkäse kurz unterrühren.
Diese Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und kalt stellen.
Erst kurz vor dem Servieren das Frosting aufspritzen.
