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Einen Brandteig |
beim abgekühlten Brandteig den Deckel waagerecht (mit einer Schere) durchschneiden, das obere Teil in 2 Hälften teilen |
den unteren Teil (Körper) mit Pudding, Sahne oder Creme füllen |
den Deckel als Flügel rechts und links an den Seiten leicht eindrücken |