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Zutaten:
100 g Butter oder Margarine, 80 g Zucker, 1 Ei, 200 g Mehl, 1 gestrichener TL Backpulver,
100 g Vollmilch- Schokoladen-Kuvertüre.
Backblech, Backpapier
Zubereitung:
100 g Vollmilch- Schokoladen-Kuvertüre klein hacken
Butter oder Margarine mit Zucker und 1 Ei zusammen cremig schlagen.
Mehl mit Backpulver unterkneten, gehackte Schokolade dazu rühren.
Den Teig zwischen Klarsichtfolie ca. gut ½ cm dick ausrollen und
Taler im Ø von 4-5 cm ausstechen.
Im Abstand von 1 cm auf ein Backblech setzen.
Im vorgeheizten Backofen, mittlere Schiene backen.
Heißluft: 180° C 7 – 10 Minuten, je nach Backofen.
Auf einem Kuchenrost abkühlen lassen.
