| mit einem Holzstab stabilisieren | 
mit Ganache einstreichen | 
damit der Schuh eine besseres Aussehen bekommt, schneidet man noch ein Stückchen Kuchen zurecht | 
und den Rest noch einstreichen         | 
mit der Schablone großzügig ausschneiden | 
| an den Schuh mit der Ganache andrücken | 
und zurecht schneiden | 
damit die Nähte verdeckt werden, schneidet man Kappen und einen Streifen | 
und eine ,,Zunge". Mit einer Stricknadel drückt man Nähte in den Fondant. | 
Etwas schwarzen Fondant einfärben für Sohle und die ,,Schuhöffnung" Schnürsenkel schneiden, und ankleben |