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Teig nach Anleitung herstellen,Kugeln herstellen,
kalt stellen
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zu gleichgroßen Rollen formen und für 20 Minuten in einen Gefrierschrank legen
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mit einem Messer oder Lineal aus jeder einzelne Rolle Keile drücken
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abwechselnd 3 helle und 3 dunkle jeweils mit Eigelb bestreichen leicht
aneinander andrücken.
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Die halbe Rolle zur Seite legen und das wiederholen,
halbe Rolle mit Eigelb
bestreichen |
dabei achten, dass die Farben beim zusammensetzen auch wieder gegeneinander liegen, (Seitenansicht) |
Nach Rezept-Anleitung herstellen und
über Nacht kalt stellen.
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1/2 cm dicke Scheiben schneiden, goldbraun
backen |
