Fondanttauglich
Zutaten:
200 g Sahne, 200 g Toblerone, 20 g Butter
Zubereitung:
200 g süße Sahne kurz aufkochen , 200 g klein geschnittene Toblerone darin schmelzen,
20 g Butter darin auflösen und einige Stunden kalt stellen.
Die abgekühlte Ganache cremig aufschlagen.
Schmeckt sehr lecker.
TIPP:
Lässt sich sehr gut einfrieren!!
