Eierlikör-Creme

Eierlikoercreme
Zutaten:
120 g Milch, 20 g Zucker, 1/2 Pck. Vanille-Puddingpulver, 70 g Eierlikör, 70 g Butter.
Zubereitung,
Milch mit Zucker dem Vanillepuddingpulver und dem Eierlikör einen Pudding kochen.
In eine Schüssel umfüllen und mit Klarsichtfolie abdecken
(verhindert Hautbildung), -abkühlen lassen.
Dann die Butter weiß-schaumig schlagen und esslöffelweise den Pudding unterschlagen.
fertig - sehr lecker!!

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