Zutaten/Angaben für 2 Backbleche
200 g Nutella, 100 g Butter oder Margarine, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Ei (Gr. M)
½ TL Backpulver, 300 g Mehl, 60 g Schokoladenkuvertüre
Zubereitung:
Nutella, Butter, Vanillezucker und 1 Ei zusammen cremig schlagen.
Mehl und Backpulver sieben und nach und nach unterkneten.
Den Teig zu Kipferl biegen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen
(gehen nur ganz wenig auf)
Im vorgeheizten Backofen, unterste Schiene backen.
Heißluft: 170° C ca. 8 – 12 Minuten
Schokoladenkuvertüre im Wasserbad schmelzen, damit bestreichen,
auf einem Kuchengitter gut trocknen lassen.