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Zutaten:
250 - 300 g Biskuit, 120 und 200 g Schokoladen-Kuvertüre, 110 g Amaretto (Mandellikör)
Zubereitung für die Trüffelmasse
250-300 g gebackener Biskuit, Rührkuchen oder Kekse mahlen,120 g Schokoladen-Kuvertüre im Wasserbad schmelzen
110 g , Amaretto-Likör oder was gerade vorrätig ist das alles zusammen gut vermischen.
Tüffelmasse gibt es auch noch hier:
Als Steckdose formen, mit Ganache einstreichen und mit diesem oder diesem Fondant umhüllen.
TIPP:
Schraubenzieher ist ein Glasröhrchen von einer Vanilleschote, darin befindet sich ein Geldschein.
der Stiel ist aus Fondant geformt.