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Foto-Anleitung
Dieser Rennwagen hat eine Länge von 50 cm, an der breitesten Stelle 22 cm
Der Kuchenteig ist ein Rotweinkuchen 3 fache Menge aus diesem Rezept:
Zum Einstreichen braucht man die doppelte Menge von diesem Rezept:
Zum Einkleiden: 1 kg Fondant
schwarzen Fondant für die Räder und Garnitur zus. 300 g.
Gefüllt mit 1 Pck. weiße gemahlene Gelatine,
200 g Magerquark, 80 g Zucker, 1 Spritzer Zitrone, 100 g pürierte Brombeeren.
Zubereitung:
Doppelte Kuchenteig in eine Backform von 39 x 23 cm backen, und
ein Rezept (wie angegeben) in einer Kastenform backen, von diesem Teig noch mindestens 4 Muffins backen
für die Räder, ich hatte 7 Muffins gebacken.