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Für diese Torte benötigt man:
2 Biskuitboden 6. von 28 cm Ø , Höhe 13 cm, gefüllt mit der 5 fachen Menge dieser Karamell- Creme
1 Biskuitboden 1. von 18 cm Ø , Höhe 10 cm, gefüllt mit einer Vanillecreme.
Zum Einstreichen braucht man doppelte Menge Ganache
1200 g von diesem Gelatine-Fondant